9/8（火）食品産業活躍人材育成事業　食品企業IoT活用セミナーを開催します

―食品製造の課題を解決する IoT 活用～導入事例と成功のコツ～

温度管理の「手書き記録」に限界を感じていませんか？
改正食品衛生法に伴うHACCP義務化により、製造現場の管理負担は大幅に増加。手書き作業による記入ミスや漏れなどのリスクを解消し、現場の業務負担を極限まで減らす「IoT自動計測・管理」の具体的な事例と導入成功のコツをやさしく解説します！

測定作業の完全自動化（手書き作業ゼロへ）
温度計や湿度計を目視確認してノートへ転記する手間を、IoTセンサーが完全代行。

ミスゼロの確実なHACCP対応
データはクラウドへ自動保存。書き間違いや改ざんの心配をゼロにし、信頼性の高いレポートに。

異常をすぐ感知するアラートシステム
測定値が基準を外れたら管理者へ即座に通知。食材の廃棄ロスを未然に防ぎます。

日時

令和８年９月８日（火）午前１時３０分から午後３時３０分まで

会場

エースパック未来中心　セミナールーム１（倉吉市駄経寺町２１２－５）
 

内容

講演１　現場目線で学ぶ食品IoT ― やさしく学ぶ導入ステップ

鳥取県産業技術センター　食品開発研究所　食品安全・品質技術グループ　専門員　平野　敦資

講演２　食品製造の課題を解決するIoT活用　～導入事例と成功のコツ～

鳥取県産業技術センター　電子・有機素材研究所　電子システムグループ　上席研究員　吉田　大一郎

対象者

県内食品企業等の経営者、品質管理・製造担当者 等

参加費

無料

定員

３０名程度

※ 申込多数の場合、調整させていただきます。　

申込方法

下記申込フォームまたは添付申込書から９月１日（火）までに申込ください。

（リーフレット）食品企業Iot活用セミナー (274.3 KB)

申込書（ワード形式） (19.4 KB)

申込書（PDF形式） (56.9 KB)

申込みいただいた方には事務局よりメールにてご案内をしております。メールが届いていない方は直接お問い合わせください。