ホーム / 情報発信 / 刊行物 / とっとり技術ニュース / とっとり技術NEWS web版 No.21 特集「センターの研究紹介」(2021年10月発行)
一般社団法人 物産観光やず・・・冷凍を応用した柿ピューレ製造工程の改善 ~渋戻りしない美味しい柿ピューレを提供します~