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2026年4月14日【第196号】センターからのお知らせ、他機関様よりご案内
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とっとり技術ニュース（速報版） ２０２６年４月１４日【第１９６号】
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関係企業・関係機関の皆様
いつもお世話になっております。
（地独）鳥取県産業技術センター企画・連携推進部です。
当センターからのお知らせと他機関様からのご案内です。
（１）鳥取県産業技術センターからのお知らせ
・とっとり技術NEWS No.36発行
・令和8年度 第1回食研オープンサロン
・産業技術HOT情報「X線透過装置の紹介」
・第1回食品の衛生管理技術（初級編）研修会
（２）他機関様からのご案内
・鳥取県よろず支援拠点「生産性向上支援センター」キックオフフォーラム
〔鳥取県商工会連合会〕
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ センターからのお知らせ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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「とっとり技術NEWS No.36」（令和8年3月）を発行しました
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当センターでは、県内製造業、関係機関、県民の皆様に、活動内容（技術支援、
試験・分析、研究開発、人材育成）及び研究の成果等を知っていただくため、広
報誌「とっとり技術NEWS」を発行しています。
最新号の第36号では、特集として「令和7年度事業の取組」を取り上げ、デジタル
トランスフォーメーション（DX）による生産性向上や、カーボンニュートラル、
フードテックを活用した食品の高付加価値化など、各プロジェクトの具体的な成
果を紹介しています。また、熱流体解析よる熱交換器の温度ムラ解消への取組や、
オリジナルクラフトコーラ開発を実現した県内企業への技術支援事例も紹介して
います。ぜひご覧ください。
【以下のＵＲＬよりご覧いただけます】
https://tiit.or.jp/info/3213/3214/news-no36-202603/
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令和8年度 第1回食研オープンサロン
～開発のヒントを聞きたい方、課題解決などの相談をしたい方、
情報が欲しい方などお待ちしています！～
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食品企業、飲食店、個人事業主、6次産業の方など、食に関わる方々で、お困り
ごとはございませんか？開発のヒントを聞きたい、課題解決などの相談をしたい、
情報が欲しいなどございましたら、お気軽にご来場ください！
【日時】令和8年4月20日（月）～24日（金）
①13時30分～ ②14時～ ③14時30分～ ④15時～で受付
【会場】鳥取県産業技術センター 食品開発研究所(境港市中野町2032-3)
【詳細】
https://tiit.or.jp/3202/5450/open-salon-26/
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産業技術HOT情報
～X線透過装置の紹介～
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「産業技術HOT情報」は、当センターが企業と取り組む技術開発の内容や成果を
ケーブルテレビやインターネットで紹介する、鳥取県民チャンネルの番組です。
今回は、電子・有機素材研究所から「X線透過装置」を紹介いたします。過去の
番組とともに、ぜひご覧ください。（番組は隔月更新予定です）
【鳥取県産業技術センターホームページからもご覧いただけます】
https://tiit.or.jp/info/hotinfo/hot-2026/#202603
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第1回食品の衛生管理技術（初級編）研修会
～HACCPを構築する衛生管理の土台 食品衛生7Sをやさしく解説～
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食品の衛生管理の中でも、従業員の衛生管理教育は定期的に実施していく必要が
ある重要な課題となっています。そこで、県内食品関連事業者を対象に、今年度
の第1回目の研修会を開催します。
第一部は「食品安全の基礎知識」をテーマに、衛生管理の基礎となる食品衛生7S
を中心に詳しく解説。第二部では「異物混入」を題材に、パネルディスカッショ
ンで有識者による討議を行います。
現場の実践に役立てることができ、従業員教育の一環として参加いただける内容
です。なお、講義の模様をオンラインでも配信いたします。
【日時】令和8年5月20日（水）13時30分～16時30分
【会場】エースパック未来中心 セミナールーム3(倉吉市駄経寺町212-5)
【詳細】
https://tiit.or.jp/3202/5450/20260520/
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 他機関様からのご案内 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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鳥取県よろず支援拠点
「生産性向上支援センター」キックオフフォーラム
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令和8年度より、鳥取県よろず支援拠点「生産性向上支援センター」が始動しま
す。このフォーラムでは、支援体制の全体像や支援内容を詳しく解説するととも
に、具体的な成功事例や専門家の講演を通じて、生産性向上支援センターの効果
的な活用方法等をご説明します。
【日時】令和8年4月23日（木）14時～16時
【会場】とりぎん文化会館 1階第1会議室(鳥取市尚徳町101-5)
【フォーラムについてのお問合せ】
電話：0857-31-5556 メール：keieikikaku@tori-skr.jp
【生産性向上支援センターについて】
https://www.chugoku.meti.go.jp/r8fy/event/keiei/260401.html
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