8/27(金) 食品のおいしさ、かおりの測定手法研修のご案内

平素より当センターをご利用頂きありがとうございます。
食品の味、香りを見える化できる装置である「味認識装置」「におい識別装置」を使った活用法や、官能評価について講演を行います。商品開発、営業、品質管理の方にお勧めです。商品の差別化、品質管理等にお役立て下さい。

【開催案内】 食品のおいしさ、かおりの測定手法研修 (209.0 KB)

 

日時

令和3年８月２７日（金）１３時３０分～１５時

内容

【講演】「食品のおいしさ、かおりの測定手法研修」

【講師】  加藤　愛

　　　　　（地独）鳥取県産業技術センター　食品開発研究所
　　　　　　水畜産食品グループ　グループ長　　　

参加方法

オンライン又は境港会場（境港市中野町2032-3）

　境港会場での受講申し込みが多数の場合は調整させて頂きます。
　オンライン受講環境のない場合に限り、境港会場での受講が可能です。

対象者

鳥取県内の食品関連企業等

定員

50名（境港会場については5名）

　新型コロナウイルスの感染状況によって、集合視聴は中止する場合があります。
　あらかじめご承知ください。

受講料

無料

　データ通信等にかかる費用については自己負担です。

申込方法

８月２３日（月）までに、下記の添付ファイル、もしくは申込フォームよりお申込みください。

　申し込み受付は終了しました。

 

 

問い合わせ先

（地独）鳥取県産業技術センター　食品開発研究所
　水畜産食品グループ　山川三穂

　TEL：0859-44-6121（代）　FAX：0859-44-0397
　E-mail：tiit-shokuhin@tiit.or.jp