真空凍結乾燥機


この機器は境港施設にあります
機器概要
- 食品を凍結後に真空条件下で乾燥させることにより、栄養成分や機能性成分、風味や色調等を損なうことなく乾燥させる装置です。
こんなことができます
- フリーズドライ食品の試作
- 健康食品素材の乾燥
主な仕様
メーカー | 共和真空技術(株) |
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型式 | RLEⅡ-206特型 |
有効棚段数 | 5段 |
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棚間隔 | 80mm(4段) 182mm(最下段) |
凝結量 | 18kg/回 |
棚加熱 | 100℃までプログラム制御 |
取得年度 | 平成20年度 |
機器の利用について
連絡先 |
境港施設 食品加工/発酵・機能性食品/食品安全・品質技術グループ TEL 0859-44-6121 FAX 0859-44-0397 |
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使用料 | 800円 / 時間
終日利用可能 |