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真空凍結乾燥機


この機器は境港施設にあります

機器概要

  • 食品を凍結後に真空条件下で乾燥させることにより、栄養成分や機能性成分、風味や色調等を損なうことなく乾燥させる装置です。

こんなことができます

  • フリーズドライ食品の試作
  • 健康食品素材の乾燥

主な仕様

メーカー共和真空技術(株)
型式RLEⅡ-206特型
有効棚段数 5段
棚間隔 80mm(4段)
182mm(最下段)
凝結量 18kg/回
棚加熱 100℃までプログラム制御
取得年度 平成20年度

機器の利用について

連絡先 境港施設 食品加工/発酵・機能性食品/食品安全・品質技術グループ
TEL 0859-44-6121 FAX 0859-44-0397
使用料 800円 / 時間
終日利用可能
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