2026年10月13日【第202号】センターからのお知らせ、他機関様よりご案内

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　とっとり技術ニュース（速報版）　２０２６年１０月１３日【第２０２号】
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関係企業・関係機関の皆様

いつもお世話になっております。
（地独）鳥取県産業技術センター企画・連携推進部です。
当センターからのお知らせと他機関様からのご案内です。

（１）鳥取県産業技術センターからのお知らせ
・令和8年度第7回食研オープンサロン
・食品産業活躍人材育成事業食品開発（基礎）セミナー
・第2回食品の衛生管理技術研修会（中級編）

（２）他機関様からのご案内
・ぼうさいこくたい2026 in 鳥取　　　　　　　　　　　　　　　〔鳥取県〕
・企業価値向上と課題解決につながる脱炭素・GX推進フォーラム2026
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〔鳥取県産業振興機構〕

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ センターからのお知らせ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

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　　　　　　　　　　令和8年度第7回食研オープンサロン
　　　　～開発のヒントを聞きたい方、課題解決などの相談をしたい方、　　　　
　　　　　　　　　情報が欲しい方などお待ちしています！～
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食品企業、飲食店、個人事業主、6次産業の方など、食に関わる方々で、お困り
ごとはございませんか？開発のヒントを聞きたい、課題解決などの相談をしたい、
情報が欲しいなどございましたら、お気軽にご来場ください！

【日時】令和8年10月28日（水）
　　　　①13時30分～　②14時～　③14時30分～　④15時～　で受付
【会場】エースパック未来中心　セミナールーム7（倉吉市駄経寺町212-5）
【詳細】 https://tiit.or.jp/3202/5450/open-salon-26/

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　　　　　　　　　　　―食品産業活躍人材育成事業―
　　　　　　　　　　　　食品開発（基礎）セミナー
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食品製造に関わる上で必要な基礎的な内容を、経験年数3年程度を目安としたレ
ベルで学習します。初心者の方から「学び直し」をされたい方まで、ご参加いた
だけます。

【日時】令和8年11月5日（木）10時～16時30分
【会場】伯耆しあわせの郷　1F大研修室（倉吉市小田458）　
【詳細】 https://tiit.or.jp/3202/5450/20261105/

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　　　　　　　　　第2回食品の衛生管理技術研修会（中級編）
～中小食品企業は人手不足のなかHACCPをどのように取り入れたらよいか～
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異物が減らない、防虫対策の効果があらわれないなど、食品の衛生管理は終わり
のないテーマです。人手不足も大きな悩みのひとつで、手軽にできる自動化など
他社事例を具体的に紹介いたします。異物混入対策など即効性のある内容で、自
社にあった問題解決に繋げることができます。

【日時】令和8年11月25日（水）13時～16時
【会場】エースパック未来中心　セミナールーム3（倉吉市駄経寺町212-5）
【詳細】 https://tiit.or.jp/3202/5450/1125/

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 他機関様からのご案内 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

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　　　　　　　　　　ぼうさいこくたい2026 in 鳥取
　　　　　　　　　　　　共に考え・備え・守る
　　　　　　　　　　 ―支え愛で守る命と暮らし―
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防災推進国民大会（通称ぼうさいこくたい）は、内閣府等が主催し、産学官民
の関係者が日頃から行っている防災活動を発表し、交流する日本最大級の防災
イベントです。2016年から開催しており、2026年（第11回）は、鳥取県で
開催します。

【日程】令和8年10月17日（土）、18日（日）
【会場】エースパック未来中心、鳥取県立美術館周辺（鳥取県倉吉市）
【詳細】 https://bosai-kokutai.jp/2026/

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　　　　　「何から始めるべきか」「いかにして成長へ繋げるか」
　　　　　　　　　　企業の知識習得と実践を支援　　
　　企業価値向上と課題解決につながる脱炭素・GX推進フォーラム2026
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公益財団法人鳥取県産業振興機構では、今年度より「GX推進人材育成セミナー」
を開催し、県内企業における脱炭素経営の知識習得と実践を支援しております。
このたび、先進企業の具体事例を交えながら、脱炭素の取組を経営上のメリット
に転換し、企業価値の向上や経営課題の解決につなげるための実践的なポイント
を紹介する「企業価値向上と課題解決につながる脱炭素・GX推進フォーラム20
26」を開催いたします。サプライチェーン全体での脱炭素化が求められる中、
次なる成長を目指す鳥取県内の中小企業・支援機関の皆様のご参加を心よりお待
ちしております。

【日時】令和8年10月23日（金）13時30分～16時40分
【会場】米子コンベンションセンター　小ホール（米子市末広町294）
【詳細】 https://qr.paps.jp/lho1e

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